Первый в Турции местный пробиотический бренд
Компания Preobio Inc. начала свою деятельность в 2020 году с целью разработки и вывода на рынок продуктов, содержащих пробиотические, постбиотические, парабиотические и дрожжевые живые и неживые микроорганизмы. Наша компания специализируется на здоровье человека и животных, промышленном применении, производстве частных торговых марок и пищевой промышленности. Preobio Inc., работающая на территории Стамбульского медицинского технопарка Текнопол при Университете медицинских наук, является первой биотехнологической компанией в Турции, специализирующейся исключительно на живых и неживых микроорганизмах. Preobio Inc. использует в поставляемых ею группах продуктов местные изоляты с кодом ATA, произведенные в Турции. Технология инкапсуляции применяется в процессе производства этих продуктов в соответствии с определением пробиотиков Всемирной организации здравоохранения.
Что мы делаем?
Рост рынка безрецептурных препаратов (БАД), который существует на мировом рынке уже несколько дольше, проявился и в нашей стране во время пандемии. В ответ на эту потребность рынка в 2021 году мы запустили наш первый бренд Preobio, включающий пищевые добавки. Наши продукты, поддерживающие иммунную и пищеварительную системы, представлены в виде комбинированных продуктов на аптечных полках. Пробиотические продукты, сочетающие в себе множество штаммов, потребляемые в больших количествах и в форме, способной достичь кишечника в живом виде, обеспечивают реальную пользу. Несомненно, наша обширная библиотека микроорганизмов, полученная в рамках проекта по разработке отечественных пробиотиков, сыграла ключевую роль в разработке продуктов с этими свойствами. Основной причиной жалоб на другие пробиотические продукты была стоимость импорта каждого штамма бактерий из разных стран/от разных производителей и, как следствие, проблемы со стабильностью при их совместном использовании. Более того, теперь мы знаем, что изоляция пробиотиков, которые вы употребляете в вашем регионе, напрямую влияет на эффективность этого продукта. Благодаря проекту по разработке отечественных пробиотиков мы также получили возможность возобновить связь с микроработниками, среди которых мы живем тысячи лет.
Вслед за рынком безрецептурных препаратов (OTC) в 2022 году мы запустили наш второй бренд – Preobio Advance, для которого мы поставляем промышленное сырье для производства молока и молочных продуктов. Йогурт, продукт анатолийской географии, – это дар наших предков, который мы можем назвать секретом здоровой и долгой жизни. Хотя индустрия производства готовых йогуртов существует в нашей стране уже почти 60 лет, до сих пор мы всегда импортировали закваски, используемые для промышленного производства йогурта. Учитывая, что потребление готового йогурта составляет 91%, мы видим здесь стратегический рынок. Веря в то, что свято место пусто не бывает, мы выпустили нашу первую отечественную пробиотическую закваску для йогурта после 14-месячного процесса исследований и разработок, и сегодня мы ферментируем около 600 тонн йогурта в месяц. С нашим брендом Preobio Advance, который, как мы ожидаем, будет демонстрировать самые высокие темпы роста в этом году, мы создали собственные производственные мощности в стратегически важном регионе.
В связи с тем, что во всем мире все больше внимания уделяется безопасности пищевых продуктов, животноводство стало критически важной отраслью для нашей страны. Несмотря на постоянно растущее население, обусловленное рождаемостью и миграцией, неэффективные методы ведения животноводства привели к неэффективности отрасли и увеличению экономических потерь. С нашим брендом Preobio Farm, который мы запустили в последние месяцы прошлого года, мы уделяем особое внимание здоровью животных. Благодаря пробиотическим продуктам, разработанным нами для снижения уровня падежа телят в нашей стране, составляющего около 20% (ежегодный экономический ущерб составляет около 12 миллиардов турецких лир), до мирового стандарта в 3%, мы вышли на новый стратегический сектор в нашей стране. Теперь, основываясь на данных литературы и наших собственных клинических исследованиях, мы знаем, что пробиотики, наряду с профилактической медикаментозной терапией, могут решать хронические проблемы со здоровьем животных в этой области.
Хасан Тахсин КАЛБИШЕН
Генеральный директор – Преобио Арге Тиджарет А.Ш.