top of page

Preo-Kefir Nasıl Mayalanır?

1-) Şase içeriğini bir çay bardağına boşaltın.

 

2-) Kaynatılmış ve 37-45 C ye kadar soğutulmuş sütten, kültür üzerine çay bardağı dolana kadar ekleyin. Hafifçe karıştırıp 2 saat sabit sıcaklıkta bekletin.

 

3-) Hazırlanan aktif kültürü mayalanacak süte dökün. Hafifçe karıştırın.

4-) Kap üzerine nem çekecek kurutma kağıdı koyarak kapağı kapatın.

 

5-) İyice sarmalayarak 24 saat bekletin. Ekşi kefir için 48 saat bekletebilirsiniz.

 

6-) Mayalanan kefiri buzdolabında dinlendirdikten sonra tüketebilirsiniz.

1. Bitkisel sütünüzü 40-45 dereceye kadar ısıtın. 45 dereceye gelen sütten bir çay bardağı ayırıp içerisine bir şase (2gr) Preo-Kefir Probiyotik Kefir Mayası’nı ekleyin. Nazikçe karıştırıp soğumayacak şekilde 2 saat bekletin. Bu aşama bitkisel sütten aktif probiyotik maya oluşturma aşamasıdır.

 

2. Daha sonra aktifleşen bir çay bardağı bitkisel sütünüz ile 45 derece sıcaklıkta olan bitkisel sütün tamamını mayalayın.

 

3. Mayalama süresi 24-48 saattir. Mayalama sırasında sıcaklığı sabit tutmaya çalışın.

 

4. Daha sonra kefirinizi buzdolabına kaldırarak tüketebilirsiniz.

 

5. Önerdiğimiz bitkisel sütler; soya sütü, hindistan cevizi sütü ve badem sütü.

Preo-Kefir İle Vegan Kefir Nasıl Mayalanır?

Türkiye'nin Doğasından Gelen Sağlık

Preobio Çift Kapsülasyon

Preobio'nun tüm ürünleri çift kapsülasyon teknolojisi ile üretilmiştir.

10 Milyar Yararlı Probiyotik

Preobio içerisinde 10 milyar yararlı probiyotik bakteri içerir.

Vegan Beslenmeye Uygun

Preobio'nun ürünlerinin tamamında hayvansal gıda bulunmaz.

bottom of page